Hot plate stirrer dan Stirrer bar, Pengertian Hotplate merupakan peralatan laboratorium kimia yang berbentuk alas kotak dengan mesin pemanas dan digunakan untuk memanaskan campuran zat kimia/sampel. Sampel yang akan dipanaskan ditempatkan ke dalam tabung erlenmeyer atau gelas kimia lainnya.
Kemudian pada hotplate terdapat tombol yang diputar untuk menghidupkan dan mematikannya.
Penggunaan alat ini cukup sederhana kita tinggal menyalakan kemudian menempatkan sampel diatas hotplate, kemudian diatur suhunya sesuai yang ditentukan. Hot plate stirrer dan Stirrer bar (magnetic stirrer) adalah sebuah alat yang mirip seperti tiang yang terletak di samping hotplate, tiang ini berfungsi sebagai pengaduk untuk menghomogenkan suatu larutan dengan pengadukan yang teartur.
Pelat (plate) yang terdapat dalam alat ini dapat dipanaskan sehingga mampu mempercepat proses homogenisasi. Pengadukan dengan bantuan batang magnet Hot plate dan magnetic stirrer seri Hot-Plate & Stirrer (Digital) RSH-1DR misalnya mampu menghomogenkan sampai 10 L, dengan kecepatan sangat lambat sampai 1600 rpm dan dapat dipanaskan sampai 425oC.